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神许:秋季食疗养生食谱大全-莲藕排骨汤

莲藕排骨汤

莲藕排骨汤


    材料:排骨300克,莲藕300克,香葱2棵,生姜1块


   调料:料酒1大匙,胡椒粉1小匙,精盐2小匙,味精1小匙


    制作方法:排骨洗净,砍成3厘米长的节,刮尽莲藕表面的粗皮,切成块,洗净。生姜洗净切成


两半。.锅内放适量水,放入半块生姜、香葱、料酒,烧沸后,下入排骨,汆水后捞出待用。.炒锅置


火上,加水,下入排骨、半块生姜、香葱,用大火烧沸,去尽浮沫后改用小火,炖约20分钟。把莲藕


、排骨及汤汁一起倒进砂锅,再炖30分钟,拣出生姜、香葱不用,放精盐、胡椒、味精即可。


     养生功效有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。


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标签:   秋季养生食谱
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