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神许:大脑养生食物南瓜

大脑养生食物南瓜

南瓜


营养:多糖类,类胡萝卜素,果胶,矿质元素,氨基酸等。


南瓜是p-胡萝卜素的来源,南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜,而且富含维生素C纤维素。中医认为:南瓜性味甘平,有清心醒脑的功效,可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。因此,神经衰弱、记忆力减退的人,将南瓜做菜食用,每日一次,疗程不限,有较好的治疗效果。



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