养生保养产品大黄鱼含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对各种癌症有防治功效。丰富的

蛋白质、微量元素和维生素，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果。

       养生保养产品大黄鱼所含营养元素能量97.00千卡；蛋白质17.70克；脂肪2.50克；碳水化合物0.80克；维生素A10.00微克硫胺

素0.03毫克；核黄素0.10毫克；烟酸1.90毫克；维生素E1.13毫克；钙53.00毫克；磷174.00毫克钾260.00毫克；钠120.30

毫克；镁39.00毫克；铁0.70毫克；锌0.58毫克；硒42.57微克；铜0.04毫克锰0.02毫克。

         黄鱼味甘咸、性平，入肝、肾二经

         中医认为，大黄鱼对贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚有良好疗效。

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